23 February, 2017日日是良日金柑蜜餞by 月和茶356 views月和茶の手作り蜜餞、第一弾!! 宮崎産の無農薬金柑をつかいました。 今年は同じ3Lでも、昨年より少し小粒。 昨年が大きすぎたのかもしれません。 実のなる木は、表年裏年などがあって、 同じ木でも年によって違うとききますが、 毎年、実をならせるには農家の方のすごい努力のたまもの。 ありがとうございます。 少しくらい小さくても、大きくても大丈夫。 美味しく漬けて出来上がりました。 関連