イチゴの豆花

春の豆花、おかげさまで、今年もご好評をいただいております。
草苺豆花

日本の苺と台湾のローゼルで作ったピンク色のスープがベストマッチ。
なんだか幸せな味になりました。

世界に目を向けるとあまりにも知らない事が多すぎて、飛んでくる情報を受け止めきれずにオタオタしてしまいます。そうなのかと思っても、同じ出来事が各国、各地、各人の報道により、全く別の話の様になってやってきます。
ある程度生きてきたはずなのにしっかり判断して行動するべきなのに、判断できずにいます。
情報通の若い世代の方たちはさらにしんどい思いをされているのではないでしょうか。
経験したことのない事がいつの時代にもあったのだから、と目を背けないよう努力してはおりますが、あまりにも知らない事が多い。
知らないなりに、ひとつひとつ自分自身の判断ができるよう、心を鍛え、落ち着かせていくしかないと感じています。

皆様の心おだやかな時間をお祈りしております。